Cours de Cuisine à Echandens

Est-ce-que vous aimeriez voir comment j’exécute les recettes Japonais, et en connaître les secrets? Would you like to see how I make the Japanese recipes featured, and to learn my tips?

Je vous offre une palette de cours différents sur des thématiques comme apprendre à faire son pain au levain, la lactofermentation, les légumineuses, les petits déjeuners sains et équilibrés, les bouddha bowls, les repas rapides, la cuisine vapeur... Dans ma cuisine, je vous accueille en tout petits groupes. Théorie, pratique puis dégustation

Native japonaise, je donne des cours de cuisine japonaise. Voulez-vous préparer des Okonomiyaki, Teriyaki ou viande marinée au miso? J'aimerais vous transmettre mes astuces pour réaliser facilement des plats japonais. Le cours est très conviviale, seul ou en famille ou avec vos amis. A très bientôt dans mon cours!

Chef de cuisine depuis plus de trente ans à Paris et à Londres dans plusieurs restaurants Français et Italiens, j'ai décidé de vous faire partager ma passion à votre Domicile ou dans mon Atelier. Je vous propose d'être votre coach afin de vous améliorer, de vous donner des idées et de vous enseigner les bases de la cuisine classique Française.