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Stage de pâtisserie d’exception

Caractéristiques

Format du cours
Cours particulier
Cours semi-privé
Cours collectif
Niveaux
  • Débutant
  • Moyen
  • Avancé
Public cible
Enfants
(dès 14 ans)
Adultes
Seniors

Description

1 semaine de stage d’exception.
Vous pourrez notamment y trouver toutes les bases de la pâtisserie, les biscuits, mousses, glaçages, inserts, mignardises, crémeux...
Après ce stages vous aurez toutes les clés en main afin de réussir les entremets de vos rêves.

Pour aller plus loin

www.laure-platiau.com

Lieux, Horaires et Tarifs

  • Collectif

Lieux de la formation

En école / chez l'enseignant
  • 1207 Genève

Tarifs

980.-
pour 5 jour(s)
Atelier bases et approfondissement de la pâtisserie

Horaires & Dates

Laure Platiau, Chemin de la clairière,11, 1207 Genève

Stage de pâtisserie d’exception

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e-mail
Site web
www.laure-platiau.com
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Recommandations pour ce cours (1)

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    (Très bien)

    Stage qui a dépassé mes attentes : on y apprend de nombreuses techniques, faciles à refaire à la maison, et élaborons...

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École & Centre de formation

PLATIAU Laure

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