Pendant cet atelier:
- Nous discuterons des magnifiques propriétés du chou et de la choucroute,
- Vous apprendrez les points pratiques de la fermentation,
- Couteaux et râpes à la main, nous préparerons les choux pour la fermentation ensemble,
- Vous rentrerez chez vous avec la préparation de choucroute pour toute la famille pour toute l’année!
