Découvrez les secrets d’une tradition millénaire : la cérémonie du thé chinoise
La cérémonie du thé chinoise est appelée Gong Fu Cha, ce qui signifie « prendre le temps pour le thé ». Cette cérémonie, née sous la dynastie des Song (960 – 1279), est une méthode de préparation et de dégustation du thé.
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Une expérience créative unique et ludique où la communication et la collaboration sont des ingrédients indispensables à la création culinaire.
Les yeux bandés, choisissez les ingrédients nécessaires, en sentant leur forme, leur odeur, leur consistance. Combinez-les avec d’autres ingrédients.
