| Description | "Apprendre la cuisine autrement, tranquillement chez vous dans votre univers, apprenez les 1001 trucs de la cuisine, "
La grande nouveauté !!!
il se déroule chez vous, avec vos ustensiles,
vos éléments de cuisson, votre matériel, votre environnement.
Oui, je me propose de vous faire découvrir une cuisine simple, accessible et spontanée, basée essentiellement
sur la pratique et l’encadrement dans vos moindres gestes tout au long de la composition de votre menu.
Je vous accompagne dans :
1. l’élaboration d’un menu (son choix)
2. La définition des produits et la liste des achats
3. La préparation
4. Le dressage sur assiette ou plat
Pendant toute la durée de votre initiation, vous n’aurez qu’une seule fonction :
" CUISINER "
Pas de prise de notes, pas de papiers ou formulaires à remplir…
VOUS RECEVREZ, APRES VOTRE JOURNEE, UNE FOIS LE CALME RETROUVE, LE RAPPORT COMPLET SOUS FORME DE DOSSIER DE VOTRE COURS
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